Инструкция по применению напитка «Молочный гриб»
Симбиотическая форма относится к роду Зооглея. Другими названиями «молочного гриба» стали «кефирный гриб» и «тибетский гриб». Речь идет о симбиотической группе бактерий и микроорганизмов. Молочный гриб широко используется для получения кефира и других кисломолочных продуктов.
Натуральный продукт, обогащенный бифидобактериями, часто считают панацеей, помогающей в решении многих проблем со здоровьем. Причина популярности настоя в насыщенности витаминами и другими биологически активными элементами. Получаемая в результате сквашивания простокваша используется в диетическом питании, длительный прием улучшает самочувствие и состояние кожи.
Действие напитка «Молочный гриб»
Регулярное употребление свежей простокваши позволяет стабилизировать пищеварение. Одновременно улучшается самочувствие, повышается работоспособность. Употребление молочного гриба обеспечивает:
- Насыщение организма пробиотиками.
- Оказывает выраженное очищающее действие.
- Восстанавливает естественную иммунную защиту.
- Улучшает состояние при гастрите, язве желудка.
- Нормализует артериальное давление, помогает лечить головные боли.
Видимое улучшение самочувствия, качества жизни отмечают уже спустя неделю ежедневного приема простокваши.
Показания к применению напитка «Молочный гриб»
Приготовление настоя оправдано при необходимости снизить вес, улучшить внешний вид кожи, волос, ногтей, укрепить иммунную систему. Применение простокваши обеспечивает эффект:
- Восстановления микрофлоры после терапии антибиотиками.
- Нормализации сна и улучшение самочувствия.
- Восстановления организма после простудных и вирусных заболеваний.
- Выведения токсинов и омолаживания организма.
- Укрепления стенок сосудов и улучшение кровообращения.
Ежедневное употребление свежей простокваши помогает нормализовать режим дня, повысить работоспособность.
Состав и полезные свойства
Симбиотический организм бактерий и многочисленных микроорганизмов ферментирует молоко, насыщая полученную простоквашу витаминами и активными микроэлементами. Полезные элементы сохраняются в настое в течение 12 часов с момента сливания напитка, произведенного молочным грибом.
В настое содержится и палитра витаминов группы В. Из микроэлементов присутствуют кальций, железо, йод, цинк. Биологическая активность напитка объясняется наличием фолиевой кислоты, белка, легкоусвояемых полисахаридов. Регулярное применение простокваши повышает и потребление элементов, поступающих в организм с другими продуктами.
Способ приготовления и применения
В стеклянную банку (1-1,5 л) положить 1 ст.л. молочного гриба., залить 200-250 мл молока, закрыть марлей и поставить на 24 часа при комнатной температуре. Чрез сутки готовый кефир слить через пластиковое сито, помешивая деревянной ложкой. Важно! Не использовать металлическую посуду, при соприкосновении с металлом гриб может заболеть.
Для приготовления следующей порции гриб тщательно промыть в сите под холодной водой, банку так же промыть с использованием соды. Важно! Не использовать химические средства для мытья посуды, от них гриб может заболеть.
Для профилактики и стимуляции иммунитета достаточно выпивать ежедневно по 250 мл простокваши. Для взрослого человека первоначальная порция может составлять 100 мл. Максимальная суточная доза составляет 700 мл.
Детям можно давать молочный гриб, начиная с пятилетнего возраста. Суточная доза должна составлять не более 200 — 400 мл. Первоначальная дозировка — 50 мл.
Противопоказания
Отказаться от использования насыщенного бифидобактериями продукта стоит при наличии непереносимости молочной лактозы и казеина. Отказаться от напитка стоит и при тяжелой форме сахарного диабета. Использование молочного гриба способствует понижению уровня сахара в крови, что на поздних этапах болезни недопустимо. При употреблении напитка снижается действие некоторых лекарств. По этой причине от настоя стоит отказаться диабетикам, принимающим инсулин.
От приема кисломолочной простокваши стоит отказаться и астматикам. У людей с этим заболеванием могут возникать сильнейшие аллергические реакции. Стоит воздержаться от приема простокваши в сочетании с алкоголем. В таких ситуациях возможно отравление или сильный отек легких. Перед приемом во время беременности, лактации и детям до 12 лет проконсультироваться с врачом.
Купить «Молочный гриб» вы можете в фирменной сети наших фито-аптек «Русские корни» или заказать через интернет-магазин. Заказы из интернет-магазина доставляем курьером по Москве и Московской области. По регионам - Почтой России, СДЭК, Boxberry, 5Post».
