Аккураем или белым кураем называют псоралею костянковую (Psoralea drupacea) – эндемичный среднеазиатско-иранский вид из семейства бобовые. Псоралея костянковая растет в разнообразных экологических условиях, но главным образом – на лессовой подгорной равнине и предгорьях, где иногда образует почти чистые заросли.
Основные характеристики мёда аккурая
- Цвет: плотный белый.
- Вкус и аромат: мёд отличается нежным, слегка пряным вкусом и ароматом с тонкими цветочными нотками.
- Консистенция: плотная, гладкая, напоминает взбитый крем.
Полезные свойства
- Антибактериальные и противовоспалительные свойства: мёд из псоралеи обладает выраженными антисептическими и противовоспалительными качествами, что делает его полезным для поддержания здоровья иммунной системы.
- Антиоксиданты: содержит значительное количество антиоксидантов, которые помогают бороться с окислительным стрессом и замедляют процесс старения клеток.
- Поддержка пищеварения: способствует улучшению перевариванию пищи и нормализации обмена веществ.
Применение в народной медицине
- В традиционной индийской и китайской медицине мёд из псоралеи часто используется для лечения кожных заболеваний, таких как витилиго и псориаз, благодаря своим целебным свойствам.
- Также его применяют для укрепления общего состояния организма, повышения энергии и улучшения настроения.
Способы употребления
- В кулинарии: мёд из псоралеи костянковой можно добавлять в чай, использовать в выпечке или как натуральный подсластитель для различных блюд.
- Наружное применение: можно наносить на кожу в составе масок и лосьонов для улучшения её состояния и борьбы с воспалениями.
Противопоказания
Индивидуальная непереносимость компонентов.
Купить аккураевый мед
Купить мёд из белого курая в фирменной сети наших фитоаптек "Русские корни" или заказать через интернет-магазин. Заказы из интернет-магазина доставляем курьером по Москве и Московской области. По регионам – Почтой России, СДЭК, Boxberry, 5Post.
