Когда мы слышим слово "конопля", большинство из нас сразу представляет себе нечто связанное с психоактивными веществами или современной медициной. Но семена этого растения используются и в совершенно другом контексте – в приготовлении кофе!
Итак, что же это за напиток, и с чего началась его история?
Конопляные ядра не содержат тетрагидроканнабинола (ТГК) – вещества, которое вызывает психоактивное действие. Вместо этого они насыщены белками, жирными кислотами, витаминами и антиоксидантами. Это делает их не только полезными, но и идеальными для создания напитков.
Кофе из ядер конопли делается путем их обжаривания, аналогично тому, как это делается с традиционными кофейными зернами. Результатом является напиток с нежным, сливочно-ореховым вкусом и нотками зелени.
Напиток из конопляных семян не содержит кофеина. Однако благодаря своему богатому составу он дарит энергию и ощущение бодрости. Это делает его отличным выбором для тех, кто ищет альтернативу традиционному кофе без кофеина.
Исторически конопля использовалась в многих культурах, от Китая до Европы, как лекарство, пищевое растение и материал для изготовления текстиля. Со временем люди начали экспериментировать и с использованием ее семян в пище, в том числе в приготовлении напитков.
В некоторых кафе и кофейнях сегодня можно найти кофе из семян конопли среди других экзотических вариантов. И, хотя он еще не стал настолько популярным, как классический кофе, любители экзотики и гурманы оценят его уникальный вкус и полезные свойства.
Конопляный кофе – это не просто еще один модный тренд. Это напиток с глубокими корнями, объединяющий в себе историю, культуру и удивительные свойства растения, которое сопровождает человечество тысячи лет.
Состав
- ядро конопляное обжаренное
- сливки растительные
- жмых кедрового ореха
- скорлупа кедрового ореха молотая
Ядра конопли обладают множеством полезных свойств и стали популярным продуктом в мировом питании благодаря своему высокому пищевому и лечебному потенциалу.
- Богаты жирными кислотами: Семена конопли содержат оптимальное соотношение омега-6 и омега-3 жирных кислот, что способствует поддержанию здоровья сердечно-сосудистой системы.
- Высокое содержание белка: Они являются источником полного белка, содержащего все необходимые аминокислоты, что делает их отличным выбором для вегетарианцев и веганов.
- Источник витаминов и минералов: Семена конопли содержат витамины E, С и группы В, а также магний, калий, железо, цинк, фосфор и другие минералы.
- Поддержка пищеварения: Благодаря высокому содержанию клетчатки, семена конопли помогают регулировать пищеварение и предотвращать запоры.
- Поддержка здоровья мозга: Жирные кислоты, содержащиеся в семенах, могут поддерживать нормальное функционирование мозга.
Растительные сливки напоминают традиционные сливки из коровьего молока, но изготавливаются из растительных источников. Основные компоненты растительных сливок могут включать миндаль, кокос, овес, кешью или другие растительные ингредиенты.
- Веганский продукт. Для тех, кто следует веганскому образу жизни или не потребляет продукты животного происхождения, растительные сливки являются идеальной альтернативой.
- Нет лактозы. Люди с непереносимостью лактозы или аллергией на молоко могут использовать растительные сливки без проблем с пищеварением.
Способ употребления
1-3 ч.л. конопляного кофе залить 200 мл кипятка или молока, перемешать, настоять 5 минут под крышкой. В качестве альтернативы традиционному коровьему молоку можно использовать безлактозное кедровое молоко. В напиток по вкусу можно добавить мед, ваниль, корицу.
Противопоказания
Индивидуальная непереносимость компонентов. Перед применением во время беременности, лактации и детям до 12 лет проконсультироваться с врачом.
Срок хранения 1 год
Купить растворимый кофе без кофеина Конопляный
Купить растворимый кофе без кофеина "Конопляный" вы можете в фирменной сети наших фитоаптек "Русские корни" или заказать через интернет-магазин. Заказы из интернет-магазина доставляем курьером по Москве и Московской области. По регионам - Почтой России, СДЭК, Boxberry, 5Post.
