Семена фенхеля имеют зеленый или зеленовато-коричневый цвет и по размеру и форме напоминают тмин. Фенхель издавна используется в качестве добавки к соусам, супам, мясным и рыбным блюдам и имеет очень богатую историю. Широкое применение он обрёл благодаря своим ароматизирующим и вкусовым качествам. Кроме того, семена Фенхеля характеризуются множеством полезных для организма человека свойств. В частности, продукт известен своим положительным и мощным влиянием на пищеварительную систему.
Благодаря активным веществам, семена нормализуют секрецию желудочного сока, устраняют воспаления в кишечнике и желудке, а также облегчают усвоение питательных веществ из пищи. Кроме того, они улучшают аппетит и предотвращают неприятный запах изо рта. Другие приятные свойства включают восстановление цвета кожи, улучшение качества волос, нормализацию зрительных функций, повышение иммунитета и многое другое.
Действие семян фенхеля
- Семена фенхеля обладают отхаркивающим действием и стимулируют выведение слизи из верхних дыхательных путей, особенно в горле, гортани и трахее, облегчая отхаркивание.
- Обладает расслабляющим действием, уменьшая напряжение гладкой мускулатуры желудочно-кишечного тракта, и стимулирует выделение желудочного сока.
- Кроме того, семена Фенхеля усиливают перистальтические (червеобразные) движения кишечника, противодействуют метеоризму и кишечным коликам.
- Продукт восстанавливает нормальное пищеварение, особенно у детей и пожилых людей.
- Семена фенхеля также обладают противовоспалительным, диастолическим, дезинфицирующим, мочегонным, деконгестантным и согревающим действием.
- Препарат также регулирует менструальный цикл, улучшает работу молочных желез и повышает аппетит.
Показания к применению
- заболевания глаз;
- простуда и кашель;
- бессонница;
- боли в животе;
- проблемы с ЖКТ;
- кожные заболевания;
- ломкость и сухость волос (наружно).
Состав и полезные свойства
Продукт состоит из сушёных очищенных семян Фенхеля и не несёт в себе никаких других добавок. Содержащиеся в семенах Фенхеля эфирные масла обладают:
- антибактериальными;
- противогрибковыми;
- противовоспалительными свойствами.
тем самым поддерживая организм как в защите от болезней, так и в борьбе с инфекциями. Семена также стимулируют выделение пищеварительных соков и проявляют диастолические свойства, благодаря чему доказано, что они облегчают расстройства пищеварения. Кроме того, продукт улучшает состояние волос, кожи, возвращает качество сна и многое другое.
Способ применения
Семена фенхеля можно использовать как напрямую в пищу, так и в качестве компонента отвара или одной из составляющих компрессов.
При приготовлении блюд и добавлении семян фенхеля в пищу продукт можно использовать как в первоначальном виде, так и предварительно измельчив семена.
Чай для похудения: смешать 2 чайные ложки семян с 1 ч. л. его стеблей, добавьте чайную ложку чая, а также положите 20 грамм кукурузных рыльцев. Залейте получившуюся смесь кипятком в объёме 0,5 литров и дайте отвару настояться в течение 20 минут. Рекомендуется употреблять чай пере едой.
Отвар для борьбы с кашлем: одну-две столовые ложки залить кипятком и дать полученному отвару настояться в течение 15 минут. Готовый продукт можно употреблять в течение дня, но самым важным временем приёма является период за 2 часа до сна.
Для борьбы с кожными заболеваниями и, соответственно, приготовлении компрессов, вам предстоит заранее приготовить настойку из семян фенхеля. для этого заранее обжарьте семена и дайте им остыть. Всыпьте продукт в стеклянную посуду, добавьте сахар и залейте полученную массу спиртосодержащей основой. Герметично закройте посуду крышкой и дайте продукту настояться. Использовать готовый препарат можно спустя 8 недель.
Противопоказания
Сушёные семена фенхеля безопасны не для всех категорий потребителей, потому продукт имеет ряд противопоказаний:
- не употреблять семена при наличии эстроген-зависимых форм рака;
- при гипотонии следует прекратить использование продукта;
- средство не рекомендовано при эпилепсиях и наличии атонии мышц ЖКТ.
Перед приемом во время беременности, лактации и детям до 12 лет проконсультироваться с врачом.
Купить семена фенхеля
Купить семена фенхеля можно в фирменной сети наших фитоаптек «Русские корни» или заказать через интернет-магазин. Заказы из интернет-магазина доставляем курьером по Москве и Московской области. По регионам – Почтой России, СДЭК, Boxberry, 5Post.
Внимание! Все публикуемые на нашем сайте материалы защищены авторским правом. При повторной публикации указание авторства и ссылка на первоисточник обязательны.
