Цукаты из топинамбура делают из самых сочных и крепких клубней и сушат в естественных условиях. Благодаря этому цукаты имеют идеальную текстуру — слегка твердую снаружи и нежно мягкую внутри, и сохраняют свой сладковатый вкус с орехово-карамельными нотами.
Цукаты из топинамбура — это сытный и здоровый перекус, источник растительного белка, инулина, пектина и фруктозы, а также прекрасное дополнение к блюдам.
Топинамбур – очень полезное растение, особенно ценными являются его клубни. В них содержатся полезные вещества, которые насыщают организм витаминами и дают колоссальный заряд энергии. Растение используют для внешнего и внутреннего омоложения), ускорения обмена веществ и борьбы с целым списком болезней.
Патологии, при которых показан приём топинамбура:
- сахарный диабет;
- болезни ЖКТ;
- ослабленный иммунитет;
- головные боли;
- скачки артериального давления;
- низкий гемоглобин;
- онкология;
- паразитарные инвазии.
Применение
Есть в чистом виде, добавлять в различные блюда.
Состав
Клубни топинамбура сушеные кусочками. Без сахара и подсластителей.
Вещества, входящие в состав топинамбура:
- инулин – растительный полисахарид, который широко используется при борьбе с сахарным диабетом;
- фруктоза – натуральный заменитель сахара;
- микроэлементы помогают поддерживать оптимальный минеральный баланс организма;
- витамины группы В и витамин С укрепляют нервную систему, улучшают состояние иммунитета;
- растительные белки нормализуют пищеварение, состояние кожи и волос;
- каротин улучшает зрение и память;
- антиоксиданты очищают организм от шлаков.
Противопоказания
Индивидуальная непереносимость.
Где купить цукаты из топинамбура
Купить цукаты из земляной груши можно в фирменной сети наших фитоаптек «Русские корни», заказать через интернет-магазин или приложение. Заказы из интернет-магазина доставляем курьером по Москве и Московской области. По регионам – Почтой России, СДЭК, Boxberry, 5Post.
Все содержание на этой странице представлено в общей форме и не предназначено в качестве профессиональной медицинской рекомендации, диагностирования и/или лечения. Всегда обращайтесь за консультацией к своему лечащему врачу. Не игнорируйте медицинские рекомендации и лечение, ограничившись лишь прочтением данной страницы.
